Dumitru Slonovschi, General Director, Magenta Consulting a răspuns invitației lansate de Modern Buyer de a analiza comportamentul de cumpărare cu privire la segmentul de mâncare gata preparată din marile supermarketuri din Chișinău .
Principala concluzie ne arată că această categorie rămâne una cu mare potențial de creștere. Conform acestui studiu, un procent de doar 14% dintre respondenții din Chișinău cumpără mâncare gata preparată din supermarket o dată pe săptămână sau mai des, 9% -de 2-3 ori pe lună, iar 37% au afirmat că procură o dată pe lună sau mai rar. Totodată, 40% dintre respondenți nu cumpără niciodată mâncare gata preparată din supermarket. De aici și potențialul enorm de a atrage mai mulți cumpărători în categorie.
Studiul a fost realizat pe un eșantion de 612 respondeți din Chișinău. Secțiuea dedicată produselor ready to eat din supermarketuri face parte dintr-un studiul mai amplu care a vizat mai multe subiecte: identificarea profilului consumatorului HoReCa și a tendințelor actuale de consum, serviciile de livrare mâncare gătită acasă, fiind vizat pentru acest prim raport consumatorul din Capitala Rep. Moldova, Chișinău. În alte materiale din platforma online modernbuyer.md vă invităm să regăsiți principalele concluzii ale studiului realizat în exclusivitate de Magenta Consulting pentru evenimentul Modern Buyer, cu tema Tendințele de consum specifice pieței horeca din București.
