AcasăRetailAnalize de piațăFilip Cristescu, Moldretail Group, către producătorii locali: calitatea, disciplina operațională și înțelegerea...

Filip Cristescu, Moldretail Group, către producătorii locali: calitatea, disciplina operațională și înțelegerea nevoilor consumatorului fac diferența la raft

Filip Cristescu, Directorul Comercial al grupului Moldretail, a fost prezent pe scena conferinței „Autohton. Valoros. Competitiv. Integrarea producătorilor pe lanțul scurt de aprovizionare”, unde a detaliat direcțiile strategice ale grupului privind susținerea producătorilor locali. La invitația Modern Buyer, acesta a oferit un ghid practic pentru furnizorii care își doresc să acceseze sau să-și extindă prezența la rafturile liderului din comerțul alimentar moldovenesc. Evenimentul a fost organizat de publicația de business Modern Buyer Moldova în data de 15 octombrie 2026 la Chișinău, și susținut de Moldretail Group, în calitate de partener principal.

În prezent, produsele autohtone reprezintă un pilon central pentru Moldretail, generând 59,3% din totalul vânzărilor în rețelele de magazine operate de grup: Linella, Cip Market, Fidesco, Bravo și Slavena Megamarket.

Drumul de la mic producător la furnizor în comerțul modern: trei piloni de conformare

În cadrul prezentării sale, Filip Cristescu a conturat pașii esențiali pe care orice producător trebuie să îi parcurgă pentru a deveni partener strategic într-o rețea de retail modern:

1. Conformarea legală

Respectarea normelor sanitar-veterinare și asigurarea trasabilității produselor reprezintă condiții eliminatorii. Un accent deosebit a fost pus pe modul în care producătorii gestionează etichetarea. „Eticheta trebuie tratată ca parte integrantă a produsului, nu ca un element care se rezolvă ulterior”, a subliniat Filip Cristescu, amintind totodată că auditurile și controalele suplimentare la furnizori fac parte din practica uzuală de asigurare a calității.

2. Conformarea procedurală

Ieșirea pe rafturile comerțului modern necesită rigurozitate în comunicarea oficială scrisă, emiterea avizelor de expediție, facturare și aplicarea corectă a discounturilor, cu o corelare perfectă între date, cantități și prețuri.

  • Politica de prețuri: Prețurile de livrare către rețea trebuie să rămână stabile pe perioade lungi. Orice modificare de preț sau de date logistice necesită o notificare prealabilă obligatorie.
  • Mecanismele promoționale: Furnizorii trebuie să înțeleagă în profunzime funcționarea promoțiilor la raft pentru a-și maximiza vânzările.

3. Conformarea operațională

Această urmărește asigurarea unei calități constante, a disponibilității stocurilor și punctualitatea livrărilor. Producătorii au fost îndemnați să aibă o viziune pe termen lung și să anticipeze perioadele aglomerate. „Sunt pregătit pentru momentele de vârf de sezon sau pentru sezonul următor?” – este întrebarea-cheie pe care orice producător trebuie să și-o pună, conform directorului comercial Moldretail Group.

Nevoia consumatorului, în centrul tuturor acțiunilor din retail

Filip Cristescu a subliniat faptul că orice listare de produs într-o rețea de magazine trebuie să pornească de la înțelegerea nevoii consumatorului și de la o poziționare clară a produsului în categorie: “Dacă vreți să aveți succes la raftul din comerțul modern, trebuie să aveți atuu-uri pentru câștigarea consumatorului, deoarece retailerul este doar o verigă în lanțul de valoare dintre producător și consumator. De exemplu, găsiți o nișă de piață și exploatați-o”.

Pentru rețelele de magazine, asigurarea unui lanț scurt de aprovizionare și prioritizarea listării produselor autohtone este o strategie urmărită constant, în primul rând din considerente de eficiență economică. “Este în interesul tuturor lanțurilor locale de retail ca banii consumatorilor moldoveni să rămână în țară, pentru că astfel susținem economia Moldovei cel mai mult”, a conchis directorul comercial Moldretail Group.

Proiecte concrete și sprijin direct pentru producătorii autohtoni

Moldretail Group își reconfirmă angajamentul de a dezvolta parteneriate pe termen lung prin inițiative dedicate, printre care:

  • Festivalul Producătorilor Autohtoni: Un eveniment de două zile desfășurat la Chișinău pentru promovarea produselor locale. Au participat 43 de producători moldoveni.
  • Parteneriate strategice cu agricultorii: Ghidarea fermierilor prin furnizarea de prognoze privind volumele de vânzări, identificarea celor mai căutate soiuri de legume și fructe și găsirea de soluții pentru reducerea la zero a retururilor pe criterii de calitate.
  • Mărci proprii ale retailerului fabricate local: Extinderea parteneriatelor cu producători locali în categorii non-alimentare, cum ar fi produsele pentru curățenia locuinței, cât și în zona de Food & Drinks.

Legumele și fructele autohtone domină vânzările

Situația de la raionul de legume și fructe din rețelele Moldretail Group reflectă foarte bine impactul colaborării cu furnizorii din Republica Moldova. Peste 73% din vânzările categoriei de legume și fructe sunt susținute direct de producători autohtoni sau de furnizori care ambalează produsele la nivel local (în cazul fructelor și legumelor ce nu pot fi cultivate în Moldova).

Moldretail Group, prin intermediul celei mai mari rețele naționale de magazine din Republica Moldova, Linella, marchează în acest an 25 de ani de activitate, perioadă în care a susținut constant dezvoltarea economiei naționale și promovarea bunurilor autohtone. În această vară, Linella a dat startul celei de-a 7-a ediții a campaniei „Produs Acasă”, o campanie dedicată susținerii și promovării producătorilor autohtoni din Republica Moldova.

Maria Hurduc
Maria Hurduc
Manager Partner Modern Buyer încă de la lansarea brandului, în 2008. Are o experiență de peste 25 ani în presă scrisă, iar în ultimii 18 ani s-a specializat pe domeniile Retail, FMCG și HoReCa. Este absolvent al Universității de Științe Agronomice și Medicină Veterinară, specializarea Tehnologia Prelucrării Produselor Alimentare.
ARTICOLE ASEMĂNĂTOARE

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Articole Recente